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Le Saint-Honoré est l’un de mes desserts préféré. La chantilly, le sucre caramélisé, le choux, l’ensemble se mélange avec délice pour proposer un dessert de haute-voltige !

Le Saint-Honoré est l’un de mes desserts préféré. La chantilly, le sucre caramélisé, le choux, l’ensemble se mélange avec délice pour proposer un dessert de haute-voltige !

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Louis Vuitton explique l’Histoire de la pâtisserie Française à l’aide d’une vidéo sublime à ne pas manquer !

C’est un guide Parisien des meilleures pâtisseries, les bonnes adresses.

(Source : youtu.be, via luxurycarryon)

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Un cup-cake crème-chantilly rose. Rigolo mais irrésistible !
baketionary:

Good Morning, Rose #patisserie #dessert #sweettoth #homemade #foodporn #instagram #instadaily #instagood #cupcakes #rose (Taken with instagram)

Un cup-cake crème-chantilly rose. Rigolo mais irrésistible !

baketionary:

Good Morning, Rose #patisserie #dessert #sweettoth #homemade #foodporn #instagram #instadaily #instagood #cupcakes #rose (Taken with instagram)

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Un tour entière de Macarons, elle est pas belle la vie de haute-pâtisserie ?
superhappyjoytimes:

macaron tower, in a little bakery in the Fremantle markets, Perth, Australia. Hamazing,

Un tour entière de Macarons, elle est pas belle la vie de haute-pâtisserie ?

superhappyjoytimes:

macaron tower, in a little bakery in the Fremantle markets, Perth, Australia. Hamazing,

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Toujours des macarons, encore des macarons ! Ils sont beaux, sucrés, frais, fruités, voici ici des macarons Avocat Banane, pourquoi pas, il faut tester :)
Photo de melpenguin

Toujours des macarons, encore des macarons ! Ils sont beaux, sucrés, frais, fruités, voici ici des macarons Avocat Banane, pourquoi pas, il faut tester :)

Photo de melpenguin

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La Renaissance est un dessert visiblement servi à Sydney. Mousse de trois chocolat à l’intérieur d’un petit coffret d’enrobage chocolat. Miam, ça c’est de la pâtisserie de luxe !
Photo de melpenguin

La Renaissance est un dessert visiblement servi à Sydney. Mousse de trois chocolat à l’intérieur d’un petit coffret d’enrobage chocolat. Miam, ça c’est de la pâtisserie de luxe !

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Petits choux divers, avec glaçage de couleurs différentes. A déguster sans modération !

Petits choux divers, avec glaçage de couleurs différentes. A déguster sans modération !

Tags: patisserie
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Mousse coco, lychee et fraise, un trio pour le moins original qui sont ici magnifiés dans une pâtisserie de luxe qui à l’air très bonne !

Mousse coco, lychee et fraise, un trio pour le moins original qui sont ici magnifiés dans une pâtisserie de luxe qui à l’air très bonne !

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Magnifiques macarons multicolore, sucrés ! Passion, citron, fraise, framboise, j’adore tous les macarons possibles !

Magnifiques macarons multicolore, sucrés ! Passion, citron, fraise, framboise, j’adore tous les macarons possibles !

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Très belle pâtisserie originale. Mousse et fruits rouges. Innover dans la pâtisserie de luxe, c’est agréable.
Larme de Gauguin @ La Renaissance Café Pâtisserie, The Rocks

Très belle pâtisserie originale. Mousse et fruits rouges. Innover dans la pâtisserie de luxe, c’est agréable.

Larme de Gauguin @ La Renaissance Café Pâtisserie, The Rocks

(Source : ismellfoodsmells)

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Quand les couleurs se mélangent et s’entremêlent pour former un magnifique arc-en-ciel de macarons. Macarons, invention la plus réussie de l’Humanité ? :)

Quand les couleurs se mélangent et s’entremêlent pour former un magnifique arc-en-ciel de macarons. Macarons, invention la plus réussie de l’Humanité ? :)

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Petits cakes dorés… en forme de coeur pour les amoureux !

Petits cakes dorés… en forme de coeur pour les amoureux !

(Source : judiepie)

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Quand Dalloyau revisite le Saint-Honoré, cela donne une superbe structure élancée et caramélisée. Boule Coco et sauce citron.

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Petit moelleux au chocolat avec de la chantilly et quelques fraises… et si ce n’était pas cela le bonheur ?

Petit moelleux au chocolat avec de la chantilly et quelques fraises… et si ce n’était pas cela le bonheur ?

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Faire de la chantilly maison


1 cup Heavy or Whipped Cream

1-2 tbsp Granulated or Powdered Sugar

1/2 tsp Vanilla Extract

(Source : unvoiced-life)